- بچوں کے لیے ایک جار میں مکھن بنانا
- اپنا اپنا مکھن بنائیں
- ایک جار میں مکھن
- مکھن بنانے کا سائنس
- جار میں مکھن بنانا ایک ضروری کوشش ہے!
کلاسک سائنس لائیں اور آئیے گھر کا مکھن بنائیں ! یہ سب سے آسان سائنس پروجیکٹس میں سے ایک ہونا چاہیے، بغیر کسی فضلے کے کیونکہ یہ مکمل طور پر کھانے کے قابل ہے! چھوٹے بچوں کے لیے اپنی محنت کی حتمی پیداوار کو دیکھنے اور چکھنے کے قابل ہونا بہت خوش کن ہو سکتا ہے۔ ذائقہ کی جانچ کے لیے آپ ہاتھ پر کچھ گرم تازہ روٹی بھی چاہیں گے۔ ہمیں سائنس کے سادہ تجربات پسند ہیں جو ایک شاندار حتمی نتیجہ فراہم کرتے ہیں۔
بچوں کے لیے ایک جار میں مکھن بنانا
اپنا اپنا مکھن بنائیں
اس مکھن میں اپنے دانت ڈوبیں سائنس کا تجربہ! بچوں کو سائنس پسند ہے جسے وہ کھا سکتے ہیں، اور اگر آپ بچوں کو باورچی خانے میں لانا چاہتے ہیں تو سائنس کی یہ تیز اور آسان سرگرمی کوئی ذہانت نہیں رکھتی۔ یہاں تک کہ چھوٹے سائنسدان بھی مدد کر سکتے ہیں!
یہ آپ کے لیے تھینکس گیونگ تھیم کے اسباق میں شامل کرنے کے لیے یا جب بچے آپ کے ساتھ باورچی خانے میں مدد کرنا چاہتے ہیں تو یہ سائنس کا بہترین تجربہ ہے۔
گھریلو گرم کدو کی روٹی، تازہ روٹی، اور بلو بیری مفنز کے ساتھ مکھن بہت اچھا ہے۔ مکھن ہمیشہ مجھے بیکنگ گڈیز کی یاد دلاتا ہے، اور یہ سائنس کی سرگرمی بچوں کو کچن میں لانے کے لیے بہترین ہے!
یہ بھی دیکھیں: تھیلے میں روٹی بنانے کی ترکیب
اپنے مفت پرنٹ ایبل خوردنی سائنس پیک کے لیے یہاں کلک کریں
ایک جار میں مکھن
آپ کو ضرورت ہوگی:
- ڈھکن کے ساتھ شیشے کے برتن {میسن jar}
- بھاری کوڑے مارنے والی کریم
بس – صرف ایک جزو! ہوسکتا ہے کہ آپ کے پاس سامان پہلے ہی موجود ہو۔آپ اپنے گھر کے بنے ہوئے مکھن سے لطف اندوز ہونے سے تھوڑی ہی دور ہیں!
ایک جار میں مکھن کیسے بنائیں
مرحلہ 1۔ اپنے شیشے کے برتن کو آدھے راستے میں کریم سے بھریں، آپ کو ضرورت ہے کریم کو ہلانے کے لیے کمرہ!
مرحلہ 2۔ یقینی بنائیں کہ جار کا ڈھکن سخت ہے اور اسے ہلائیں۔
مکھن بنانے کے لیے بازو کی تھوڑی طاقت درکار ہوتی ہے، اس لیے ہو سکتا ہے کہ آپ اپنے بچے جب تک کہ آپ کے پاس گھر بھرا یا کلاس روم ان سے بھرا نہ ہو!
مرحلہ 3۔ تبدیلیاں دیکھنے کے لیے ہر 5 منٹ بعد اپنے گھر کا مکھن چیک کریں۔
پہلے 5 منٹ کے بعد، کوئی حقیقت نہیں تھی نظر آنے والی تبدیلی. 10 منٹ کے چیک ان کے نشان پر، ہم نے کریم کو وہپ کیا تھا۔ اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ آپ اس مقام پر چپکے سے ذائقہ نہیں لے سکتے ہیں تاکہ وہ دیکھ سکیں کہ کیا ہو رہا ہے!
چیک آؤٹ کرنا یقینی بنائیں: جادوئی رقص کارن کا تجربہ!
ہم نے ڈھکن دوبارہ لگا دیا اور ہلاتے رہے۔ مزید چند منٹوں کے بعد، میرے بیٹے نے دیکھا کہ وہ اندر موجود مائع کو اچھی طرح سے نہیں سن سکتا۔
یہ ڈاکٹر سیوس کی سائنس کی ایک بہترین سرگرمی ہے جو کہ ڈاکٹر کی دی بٹر بیٹل بک کے ساتھ ہے۔ سیوس !
ہم نے روکا اور چیک کیا اور وہاں یہ تھا، گھر کے مزیدار مکھن کی تیاری۔ میں نے ڑککن کو دوبارہ لگایا اور باقی 15 منٹوں کو ختم کیا۔ یم!
ہموار، کریمی، مزیدار گھریلو مکھن سب کچھ ایک جار میں ہلانے والی کریم سے! یہ بچوں کے لیے کتنا ٹھنڈا ہے؟
مکھن بنانے کا سائنس
بھاری کریم میں کافی مقدار میں چکنائی ہوتی ہے۔اس لیے یہ ایسی لذیذ اشیاء بنا سکتا ہے۔ کریم کو ہلانے سے چربی کے مالیکیول مائع سے الگ ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ کریم کو جتنا زیادہ ہلایا جائے گا اتنا ہی یہ چکنائی کے مالیکیول مل کر ٹھوس بنتے ہیں جو کہ مکھن ہے۔
بقیہ مائع، ٹھوس بننے کے بعد، چھاچھ کہلاتا ہے۔ ایک بار جب آپ اس مرحلے پر پہنچ جاتے ہیں جہاں آپ کے پاس ٹھوس کلمپ اور مائع دونوں ہوتے ہیں، تو آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ آپ کو مکھن مل گیا ہے!
اب ہمارے پاس گھر کے بنے مکھن سے بھرا ایک بڑا جار ہے جسے ہم پورے ہفتے استعمال کر سکتے ہیں۔
اس کے بعد، آپ مکھن کے ساتھ جانے کے لیے بیگ میں گھر کی بنی ہوئی روٹی یا مائیکروویو پاپ کارن کو بیگ میں بنانا چاہیں گے! ہم نے اپنی تھینکس گیونگ ایکٹیویٹیز کے حصے کے طور پر ایک جار میں مکھن بنایا!
باورچی خانے کی سائنس بہترین اور کبھی کبھی ذائقہ دار ہوتی ہے! آپ صرف چند آسان اجزاء سے اپنی خود کی زبردست گھریلو آئس کریم کو بھی ہلا سکتے ہیں۔
جار میں مکھن بنانا ایک ضروری کوشش ہے!
مزید حیرت انگیز سائنس کے لیے نیچے دی گئی تصویر پر کلک کریں۔ سرگرمیاں بچوں کو پسند آئیں گی!
